소자본 창업 계획선 – 더 카페

1.사업개요
the caffe(더 카페)란, 영어의 “the”와 이태이러의 커피를 뜻하는 “caffe”의 합성어로 미국식 이태리커피를 의미한다.
the caffe는 2002년 8월 아울렛 중계점에서의 1호점을 시작으로 현재 총 76개의 매장을 이랜드그룹 유통점 및 강남 오피스 상권 기타등등을 중심으로 운영하고 있다. 100% 아리비카 원두로 블랜딩&로스팅 된 원두를 15일 이내로 판매하고 있으며 바리스타&커피 전문가 양성교육을 지속적으로 진행하여 매장에서 최고 품질의 커피가 최저가격으로 제공되고 있다. 또한 차별화된 인테리어와 광고 컨셉으로 쉽게 잊혀지지 않는 가치를 전달하고 있다.
특히 더 카페는 이랜드 그룹(회장:박성수)의 유통점을 중심으로 사업을 운영해 온 커피전문점으로 근래에 가맹점 확대를 통해 사업을 본격적으로 확대할 것이라고 밝히고 있다.
이랜드는 “더 카페”의 실속중심의 아이템들을 무기로 경기불황과 소비자들의 씀씀이가 줄어든 상황에서 공격적인 가명점 모집과